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Portugal Él es Josep junto con su perra Xiroi quien controla todo lo que pasa en sus campos de abetos en la localidad de Dosrius, a unos 40km de Barcelona. Este pequeño pueblo del Maresme tiene un clima especial que le permite cultivar sus árboles de una manera sostenible, al aire libre y sin gastar exceso de agua.
De familia de agrícola ha crecido siempre rodeado de campo algo que se nota en su compromiso por y con la naturaleza y con el producto de proximidad que cuida y mima. Lleva desde 1984 cultivando árboles de Navidad en su finca. Antes se dedicaban al cultivo de vegetales para el consumo como las patatas, pero con la globalización dejaron de ser competitivos ante los precios tan bajos de los exportadores.
¿Cómo se cultivan los árboles de Navidad?
Josep, en su finca, trae la plantación de árboles desde Dinamarca. Ese árbol de apenas 20-30cm tiene ya una edad de entre 4 y 5 años. Un abeto de un metro y medio, más o menos, de la especie de la nordmaniana suele tardar en tener esta altura unos 10 años en total. Por lo que cuidarlos es clave para la calidad de su plantación.
Los cultiva en Dosrius dónde su microclima particular del interior permite que los árboles tengan la temperatura y las condiciones perfectas para crecer. Gracias a este clima, puede cultivarlos al aire libre con el control del riego por goteo que, en gran parte del año, sacan de la bolsa de agua que recogen durante la época de lluvias.
La clave para su crecimiento es mantener siempre la finca libre de malas hierbas porque absorben el agua de sus raíces y los árboles se mueren por sed.
“Estos árboles son especiales porque es la variedad más bonita. Hay variedades que son más rápidas (en el crecimiento). La que cultiavamos aquí es la nordmaniana. Esta variedad es preciosa porque tiene dos colores, es frondosa y no pincha. Tiene unas cualidades espectaculares.”
¿Cómo cuidar un árbol de Navidad en casa?
La clave para que el abeto sobreviva en casa es que siempre tenga agua y humedad. Que la tierra nunca esté seca y bien lejos de las fuentes de calor, comenta Josep como cuidado principal del árbol. Y añade que si lo podemos sacar al balcón de vez en cuando y, sobre todo por la noche, muchísimo mejor. Recordemos que a todas las plantas les molesta tener fuentes de calor cerca, pero especialmente a los abetos los reseca.
Los árboles que cultiva Josep crecen dentro de macetas en la tierra por lo que, cuando los arrancan del suelo, lo hacen con muchas raíces. Así, logran sobrevivir más tiempo y pueden aguantar mejor las navidades en los hogares de las personas. Esto también les asegura que, si un año venden menos árboles, no los desechan si no que siguen creciendo para el próximo invierno.
¿Los abetos de Navidad aguantan bien las altas temperaturas del verano?
Este tipo de árbol puede aguantar las altas temperaturas del verano mediterráneo que llegan a subir hasta 37º siempre y cuando por la noche bajen a unos 16º. “Este año lo que nos ha pasado es que las temperaturas por la noche se han mantenido a unos 20º o más y ha hecho que algunos árboles se secaran porque por la noche es cuando realmente se recuperan del calor y ‘cargan las pilas’. Esto es consecuencia del cambio climático”.
“Hay que perder el miedo al árbol natural, no estamos perjudicando el medioambiente si no que lo favorecemos ya que son cultivos controlados que evitan deforestaciones y limpian el aire reduciendo el CO2. Los de plástico, no”.
Josep Jo, agricultor de árboles de Navidad con 40 años de experiencia
